27 maggio 2012
Questi ultimi mesi sono stati complessi, tutto portava a pensare che le difficoltà economiche della federazione fossero insormontabili. Gli aiuti chiesti alla confederazione non avevano avuto esiti e l'unica loro controproposta fu quella di confluire in una macrofederazione. Solo il presidente Sangalli ci aiutò in solido ma ciò non bastò a chiudere una partita economica come ho già detto complessa. E' stato necessario rivedere la federazione da un punto di vista diverso, forse meno...
07 maggio 2009
Domenica 24 maggio 2009 nell’ambito dell’EUROCARNE 2009 che si terrà a Verona dal 21 al 24 Maggio, la Federcarni organizza il Master Nazionale dei Maestri Macellai “Gastronomo d’Oro 2009” e l'Assemblea Quadri Dirigenti Federcarni. Per il programma completo di EUROCARNE 2009 e il regolamento della manifestazione “Gastronomo d’Oro 2009” consulta i documenti scaricabili.
15 aprile 2009
Eurocarne si conferma come una delle principali rassegne internazionali e certamente la più importante e completa mostra italiana per le tecnologie e i materiali per la filiera delle carni. In linea con le evoluzioni del mercato, dal 2006 Eurocarne si è rinnovata ampliando la gamma espositiva ed intensificando la promozione sui mercati esteri. Eurocarne è riconosciuta dalle aziende utilizzatrici come la bussola più importante per orientarsi nell’offerta tecnologica per la trasformazione,...
Seguici sui social
Federazione Nazionale Macellai, Piazza Giuseppe Gioachino Belli, 2 - 00153 - ROMA