La Prefettura di Campobasso, in occasione del 65° anniversario della Repubblica ha organizzato per il 2 giugno un concorso per la vetrina più bella, dedicata alla Festa della Repubblica ed al 150° dell’Unità d’Italia. La Federcarni Molise, sempre attiva sul territorio della promozione locale, ha voluto onorare l’avvenimento proponendo ai propri soci di realizzare delle preparazioni culinarie sul tema. E’ stato realizzato un piatto particolare dedicato ai centocinquant’anni...
Un incontro conviviale promosso per il diciassettesimo anno consecutivo dal presidente della Federcarni Augusto Muraro che nei giorni scorsi ha voluto riunire intorno a sè più di trecento artigiani provenienti oltre che dal Lazio anche dalla Lombardia, dalla Campania e dal Molise. Un occasione servita non solo per fare il punto sulla situazione in cui versa la categoria, ma anche per permettere ai vari imprenditori di scambiarsi l'inestimabile patrimonio di tradizioni, manualità e saperi di...
“Un momento conviviale e di amicizia che si ripete con cadenza annuale – ha commentato con soddisfazione il Presidente del Sindacato provinciale Macellai Augusto Muraro – e che ha visto quest’anno la partecipazione di oltre 200 persone, tra titolari ed addetti che rappresentano una parte delle imprese familiari impegnate in Provincia di Latina nel comparto della distribuzione tradizionale della carne”.
Domenica 24 maggio 2009 nell’ambito dell’EUROCARNE 2009 che si terrà a Verona dal 21 al 24 Maggio, la Federcarni organizza il Master Nazionale dei Maestri Macellai “Gastronomo d’Oro 2009” e l'Assemblea Quadri Dirigenti Federcarni. Per il programma completo di EUROCARNE 2009 e il regolamento della manifestazione “Gastronomo d’Oro 2009” consulta i documenti scaricabili.