Campionato Giovani Macellai · 29 maggio 2022

Si svolgerà domenica 29 maggio la seconda tappa del Campionato italiano giovani macellai di Federcarni. Appuntamento all’istituto alberghiero Roberto Virtuoso di Salerno in via Pertini 1.

Comunicati Stampa · 31 gennaio 2022

Federcarni comunica che in data 31 gennaio 2022 si è concluso il rapporto di collaborazione con Francesco D’Agostino e con l’azienda Endelab specializzata nella consulenza in comunicazione e marketing.

Comunicati Stampa · 17 novembre 2021

Federcarni: guerra delle etichette, meno propaganda. Non si trasformi il diritto alla salute in lotta ideologica divisiva. I macellai italiani garanti della qualità.

Comunicati Stampa · 13 ottobre 2021

Nel corso del Consiglio Direttivo di Federcarni convocato per il giorno 11 ottobre 2021 dal Presidente Maurizio Arosio, il primo post assemblea elettiva, sono state fatte le nomine relative agli organi direttivi della Federazione Nazionale Macellai.

13 luglio 2021

La Semifinale della I Edizione del Campionato Italiano Giovani Macellai Federcarni si terrà domenica 18 luglio 2021 a Firenze, in un'area allestita presso il Mercato di Sant'Ambrogio sito in Piazza Lorenzo Ghiberti.

Comunicati Stampa · 18 giugno 2021

La 7° e ultima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai I Edizione si terrà il 27 giugno 2021 nella splendida cornice della Certosa di Firenze.

Comunicati Stampa · 11 giugno 2021

Federcarni - Federazione Nazionale Macellai e Bord Bia - Irish Food Board, ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, avviano una partnership che durerà due anni, per promuovere e valorizzare un prodotto di eccellenza come la carne irlandese, a favore dei consumatori e dell'ambiente.

Comunicati Stampa · 10 giugno 2021

De Angelis - Project & Design, azienda italiana specializzata in soluzioni top di gamma, complete e personalizzate per la macelleria, è Partner Federcarni. L'accordo di partnership viene annunciato in occasione della ripresa del Campionato Italiano Giovani Macellai, prevista per il 13 giugno 2021 a Latina.

Comunicati Stampa · 23 aprile 2021

Un corso per macellaio targato Federcarni Confcommercio, gratuito e a distanza grazie alla nuova piattaforma di e-learning Federcarni Academy. Il titolo è “Dalla stalla al piatto: le conoscenze del macellaio moderno per garantire la qualità”, disponibile on-line da lunedì 26 aprile 2021.

02 novembre 2020

A seguito dei recenti sviluppi della complessa situazione del Paese, alle prese con l'emergenza Covid-19, Federcarni sospende temporaneamente il Campionato Italiano Giovani Macellai.