Una giornata memorabile accompagnata da un'aria frizzantina ma piacevole.
I nostri Giovani Macellai si sono riuniti per due, importantissime, competizioni: LA PRIMA SEMI FINALE AL SUD E PER DECRETARE IL VINCITORE DELLA TAPPA SICILIA.
Affilati i coltelli, pronti ed energici, i nostri Giovani Macellai si sono sfidati sulle solite categorie:
1. Disosso
2. Sezionamento
3. Manualità sia nel taglio sia nella legatura
4. Ordine e pulizia
5. Minimo scarto
6. Inventiva e fantasia
7. Presentazione
8. Degustazione
Durante la gara i nostri sponsor, sempre presenti durante le competizioni, hanno intrattenuto gli ospiti raccontando le loro aziende e i loro prodotti
Di seguito alcune foto dei rappresentanti dei nostri Sponsor Ufficiali Federcarni:
Natale Nicoletti (Epta Eurocryor)
Francesco Gallucci (Stagionello Academy)
Stefano Barbagallo (Zannussi )
Le ore passano veloci tra interviste e cooking show offerti dai nostri sponsors, fino ad arrivare alla proclamazione dei vincitori dei premi, della Semifinale e della Tappa Siciliana
Si aggiudica il Trofeo regionale Sicilia:
Gianpiero Catinella
Vincitore premio Zanussi Gianpiero Catinella
Vincitore premio Epta Eurocyior
Marco Rinaldi
Vincitore premio Greci
Pietro Romano
Vintori premio Stagionello
Pietro Romano
Angelo Capizzi
Marco Rinaldi
I vincitori della tappa, rispettivamente al primo e secondo posto sono invece:
1 Antonio Prete
2 Marco Rinaldi
Continua a seguirci, se ti sei perso la tappa a breve sui nostri social usciranno i video con interviste e video racconto della giornata.
