Latina - 22, 23 e 24 novembre 2013
L'associazione macellai Federcarni Latina e provincia, guidata dal Presidente Augusto Muraro, partecipa alla prima edizione di GASTRONOMICA LATINA 2013. I macellai pontini realizzeranno tre
banchi espositivi con le migliori preparazioni di carne.Gli esperti maestri macellai dimostreranno, in diretta ai visitatori, la loro professionalità unica. Inoltre organizzeranno un assaggio
della salsiccia tipica locale, da loro espressamente realizzata, in collaborazione con gli amici dell'Associazione Panettieri che sforneranno il pane necessario ad accompagnare la gustosissima
salsiccia.
Questa Fiera è un altro passo in avanti della Federazione per avvicinare i macellai sul territorio. Scambiarsi idee e conoscenze per migliorare la qualità e la quantità del nostro lavoro.
Di seguito è possibile scaricare la brochure dell'iniziativa.
